Bauci - BIO - Vino Rosso ^Sale

BIOLOGICO - ARTIGIANALE

Le nostre uve rosse vengono raccolte a mano, raffreddate a circa 15 gradi e vinificate in rosso con una macerazione di 15 giorni ad una temperatura controllata di 25 gradi. Dopo la fermentazione vi è un successivo affinamento in acciaio di 3 mesi.

Colore rosso rubino. Al naso note fruttate e leggermente speziate. Al palato risulta di buona struttura e freschezza. Ideale per arrosti, brasati e selvaggina. Ottimo anche con salumi e formaggi.

Uve: Merlot e Cesanese

Gradi: 13°

Contiene solfiti