Carciofini a spicchi grigliati in olio EVO ^Sale

ARTIGIANALE - SENZA GLUTINE

Il carciofo come non te lo aspetti. I nostri carciofini vengono tagliati a spicchi e grigliati prima di essere conservati in olio extravergine di oliva. La grigliatura esalta la loro naturale nota amaricante, aggiungendo una leggera sfumatura affumicata che li rende unici. Una lavorazione artigianale che trasforma un ortaggio già ricco di proprietà (antiossidanti, fibre, vitamina C) in un condimento di carattere.

Ideali come antipasto o ingrediente su pizze e focacce. Si abbinano ottimamente a formaggi semi-stagionati, uova, pasta e secondi di carne, a cui donano profondità e personalità.

Ingredienti: carciofi, olio EVO, aceto, vino, sale, mentuccia, peperoncino e aglio.

Allergeni: solfiti.